Origine : les particules d' de du des indiquent une origine noble, en anthroponymie française ce patronyme réunit un prénom et un toponyme : mieg : est un diminutif alsacien du nom de personne médiéval remy l'origine de ce prénom est latine ce prénom prend racine dans le nom de personne remigius issu du latin remigius : qui signifie le rameur et par extension le matelot l'interprétation de ce prénom est obscure; sa forme occitane ramire est proche du nom wisigoth ramiro qui provient de l'agglutination des mot ran et miro : ce qui signifie celui qui manoeuvre de facon renomme (de ran : disposer l'armée) et historiquement il fallu de l'habilete à remy évêque de reims pour convertir clovis et le peuple franc au christianisme de boofzheim : il existe une localité de ce nom, dans le département du bas rhin qui indique l'origine familiale ce toponyme provient de l'agglutination du nom de personne francique boet par extensiono et de heim qui signifie le village de boet par extension - coléreux- .