Les ami(e)s de l'EST ont déménagés. - Filae.com |
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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J'aime bien tout les mets mais sa soupe won-ton et son poulet à l'ananas...
Mais je te retiens, ici, la soirée est encore jeune, mes excuses. Bonne nuit et à demain. Michel t'a donné de quoi rêver...
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Je te croyais fatiguée...
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Oui, mais comme je te le disais, dès que mon coup de barre est passé c'est reparti comme en 40
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Marie Paule n'est pas encore passée, à moins qu'elle ne soit allée se coucher vite fait
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Je dors rarement plus de 6 heures par jour et quand par hazard, je suis trop fatigué, je m'endors alors, n'importe où, et qu'importe l'heure.
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Inscrit le: 18/03/2007 Messages: 5 701
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Bonsoir Lou et bonsoir à ceux qui n'ont pas regagné leur couchette Lou toutes mes condoléances ,je suis de tout coeur avec toi et comprends d'autant mieux ton désarroi que nous avons enterré hier une cousine de 70 ans que nous voyons souvent et qui est partie aprés moins d'un mois de maladie J'avais,sur sa demande commencé sa généalogie que sa fille m'a demandé de continuer pour elle
http://gw.geneanet.org/mariepaule7
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Comme en 40? tu veux m'expliquer s.v.p.
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Tu parlais de poulet à l'ananas, ce ne doit pas être mauvais et ça me dis plus à quoi ça ressemble qu'une soupe won-ton
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Tiens Marie Paule qui arrive, quand on parle du Loup on en voit la queue,
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Marie-Paule, bonsoir.Merci Oh! Ma belle, je suis désolée pour toi.
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Inscrit le: 18/03/2007 Messages: 5 701
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Lou tu me demandais hier ce qu'était ma brique . Elle date de ma grand'mére et se nommait chaufferette ,elle est en brique et vernissée et mesure environ 20 centimétres sur 15 et 2 cm d'épaisseur . ça chauffait dans les fours des cuisiniéres ou des fourneaux en hiver . Moi je la mets sur le gaz ,le plus petit feu au minimum ,pendant environ 1 heure et je l'emballe dans un journal puis un sac taillé dans un ancien pull et par dessus une housse en coton qui se lave réguliérement . ca dégage une chaleur super et ce qui l'enveloppe conserve bien la chaleur !! Trop de bouillottes ont autrefois innondé mon lit alors je préfére ça ! evidemment je suis trés frileuse et mon mari ne sait réchauffer ma place que en temps de canicule Comme je n'ai pas envie de lui faire connaitre mon heure de coucher je préfére ce chauffage qui ne regardera pas le réveil quand j'arrive !!! Quand mes enfants étaient petits et avaient froid comme je n'en ai que 2 j'ai parfois pris de briques de construction qui font le même effet quand elles sont emballées
http://gw.geneanet.org/mariepaule7
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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La soupe won-ton est une préparation d'oeuf, d'oignons verts et de porc haché maigre,que l'on divise en plusieurs portions d' environ 1 c.à thé comble que l'on place sur un carré de pate de commerce won -ton que l'on ferme pour former une sorte de triangle. on le fait pocher dans du bouillon de poulet maison et cuire jusqu'à ce qu'il flotte on réduit le feu et la cuisson se termine tout doucement.
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Ma grand- mère avait une vraie brique lorsque j'étais enfant et faisait comme Marie-Paule car dans la chambre ou nous dormions bien entendu il n'y avait pas de feu. Pour remplacer les bouillottes, il y a aussi les noyaux de cerises. Quand on en a une grande quantité on les mets dans un sac de grosse toile, bien fermé et on fait comme pour la brique on chauffe au four. Maintenant on pourrait les mettre au micro onde
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Inscrit le: 18/03/2007 Messages: 5 701
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A,présent je me couche j'ai des amis qui viennent manger demain Dormez bien tous
http://gw.geneanet.org/mariepaule7
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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C'est une soupe qu'il faudra que j'essaie; d'abord pour moi toute seule des fois que je la rate, comme ça lorsque mes filles viendront je pourrai leur montrer mes talents cachés
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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Je vais faire de même, mais moi c'est parce que je vais faire les courses avec mon petit fils, dès l'ouverture du magasin. Bonne nuit Lou et Marie Paule à bientôt
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Quand mon grand-père fréquentait ma grand-mère en hiver il venait en carriole avec des chevaux. Comme il avait 50 km à faire au grand froid, en arrivant pour veiller il débarquait ses vraies briques de béton qu'il faisait mettre dans le fourneau du poêle à bois. Ensuite au départ, il les prenait avec des pincettes et les enveloppait dans une peau de bête. Il posait ses pieds dessus et se recouvrait les jambes d'une grosse fourrure.
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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ça sent les hivers rudes, mais ça devait bien garder la chaleur dans la cariole
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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allez j'y vais :bisou: :bisou: :bisou: :bisou:
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Bonne nuit Marie-Paule, bon repas avec tes amis et merci encore pour ton soutien. Mes condoléances à toi et aux membres de ta famille.
Bonne nuit Monique, je m'informe et te dirai s'il manque quelque chose.
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Inscrit le: 06/11/2005 Messages: 3 537
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Il est un peu plus de 21.00, je dois quitter pour laisser la place libre.
Bon mercredi à tous les amis. Belle journée estivale, on se revoit dans la jourmée.
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Inscrit le: 19/04/2005 Messages: 4 092
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Bonjour Jean Lou,tu m as devancer de peu.Bonne fete a toute nos Monique
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Inscrit le: 18/07/2002 Messages: 7 502
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Bonjour tout le monde,
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Inscrit le: 19/04/2005 Messages: 4 092
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Merci Lucile,voila ce qui manquait
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Inscrit le: 16/02/2007 Messages: 2 212
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Bonjour a tous eh bien cette nuit à été longues....pour bien vous reveullez... Le crépuscule du matin
La diane chantait dans les cours des casernes, Et le vent du matin soufflait sur les lanternes.
C'était l'heure où l'essaim des rêves malfaisants Tord sur leurs oreillers les bruns adolescents ; Où, comme un oeil sanglant qui palpite et qui bouge, La lampe sur le jour fait une tache rouge ; Où l'âme, sous le poids du corps revêche et lourd, Imite les combats de la lampe et du jour. Comme un visage en pleurs que les brises essuient, L'air est plein du frisson des choses qui s'enfuient, Et l'homme est las d'écrire et la femme d'aimer.
Les maisons çà et là commençaient à fumer. Les femmes de plaisir, la paupière livide, Bouche ouverte, dormaient de leur sommeil stupide ; Les pauvresses, traînant leurs seins maigres et froids, Soufflaient sur leurs tisons et soufflaient sur leurs doigts. C'était l'heure où parmi le froid et la lésine S'aggravent les douleurs des femmes en gésine ; Comme un sanglot coupé par un sang écumeux Le chant du coq au loin déchirait l'air brumeux ; Une *** brouillards baignait les édifices, Et les agonisants dans le fond des hospices Poussaient leur dernier râle en hoquets inégaux. Les débauchés rentraient, brisés par leurs travaux.
L'aurore grelottante en robe rose et verte S'avançait lentement sur la Seine déserte, Et le sombre Paris, en se frottant les yeux, Empoignait ses outils, vieillard laborieux. bisous Jean Pierre:bisou: :bisou: çà manquait sur ce site...je ne veux pas remplacer Jacques, au contraire c'est pour lui faire comprendre qu'il revienne avec nous ...Jacques demi tour droite ...avec nous t'avais ta place...Jean Pierre amitiés
Famille LEONARD sur KIRVILLER 57 MULLER,LAMPERT, sur WILLERWALD 57 WIESEN LUXEMBOURG LEONARD sur OFFAGNE en Belgique (duché de Bouillon ascendants de 1700) LEONARD sur PARIS (OPTANTS)
et pour ma moitié Perlenn, placement des teckels abondonnés et retraités d'élevage sur http://www.sosteckel.com/ merci pour les toutous.
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Inscrit le: 16/02/2007 Messages: 2 212
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J'oubliais je donnerai la reponse en fin de soirée si vous ne trouvez pas....
Monsieur et madame TATIRE ont un fils ...comment s'appelle t-il
Jean Pierre amitiés
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Inscrit le: 19/04/2005 Messages: 4 092
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Salut Léo tres jolie ce que tu viens d ecrire.Au moins sa ne fait pas grossir,et toi tu penses a autre chose que de manger,tu vois c est bien pour tout le monde
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Inscrit le: 16/02/2007 Messages: 2 212
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T'a bien fait de me rappeler Marie...
Queue de b?uf en crépine
Eplucher et nettoyer les légumes, les couper en gros cubes. Assouplir la crépine dans un bol d'eau tiède. Saler, poivrer les tronçons de queues de b?uf, les faire dorer à l'huile de tous les côtés. Réserver. Faire revenir les légumes, ajouter la queue de b?uf, mouiller avec le vin rouge, ajouter le bouquet garni, couvrir et laisser cuire 2h. Laisser refroidir, égoutter les morceaux de viande. Faire réduire la sauce aux deux tiers. Envelopper chaque tronçon dans un morceau de crépine, les placer dans un plat à four. Les faire dorer 35 mn au four Th.6 (180°C) en les arrosant souvent avec le jus de cuisson. Servir les crépines de queues de b?uf nappées de sauce et accompagnées d'une purée de céleri.
Tu vois c'est leger purée de céleri...Jean Pierre :bisou: :bisou: amitiés
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Inscrit le: 16/02/2007 Messages: 2 212
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Et j'ai oublié un dessert leger pour bien digerer...
un meli mélo de fruits Pour 2 personne(s)
1 gros pamplemousse rose 25 g de sucre 1 ?uf 1 cc de maïzena 2 cs de fromage blanc 0% 3 fraises 1 abricot 1 pêche de vigne quelques mûres quelques framboises 1 cc de sucre chantilly (maison) Pressez le jus du pamplemousse. Dans une casserole, mélangez-le à l'?uf, au sucre et à la maïzena. Faites chauffer sur feu doux/moyen en ne cessant pas de remuer jusqu'à ce que le mélange épaissise. Retirez du feu et ajoutez 2 cs de fromage blanc. Laissez refroidir complètement.
Pendant ce temps, coupez les fruits en morceaux. Arrosez-les de jus de citron et ajoutez le sucre. Laissez un peu macérer.
Au moment de servir, dressez les verrines en déposant un peu du mélange de fruits au fond, puis une couche de grapefruit curd, encore des fruits, un peu de grapefruit curd. Terminez avec la chantilly et saupoudrez de sucre roux.
bises Jean Pierre :bisou: :bisou: :bisou: amitiés
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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Bonjour Jean Louis, Marie, Lucile,Père Léonard, et tout les amies et amis pas encore arrivés sur la file A toutes les Monique et a ma nièce je vous souhaite une bonne fête Jean Louis, Magnifiques tes nénuphars pour les Monique. Lou, Je te souhaite une très bonne nuit, repose toi bien Bisous Lucile, merci pour tes viennoiseries. Père Léonard, tu n'est plus cuisinier mais poète des ce matins. Ah ! non je vois que tu es vite revenu a ton pécher mignon...
Voici pour accompagner les viennoiseries de Lucile :
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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Pour toutes les Moniques et en particulier ma nièce Monique LAUNAY
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 19/04/2005 Messages: 4 092
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Zaina coucou,les poemes ne font pas grossir mais ces recettes Si le coquin le fait expres.Ben voila que l ont prend du poids devant le pc maintenant,sa c est nouveaux
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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A vous tous mes amies et amis.
A + :bisou: :bisou: :bisou:
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 16/10/2006 Messages: 3 318
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Bonjour les leves tot deja plongée dans la cuisine Ou es tu Thyerrie comment va Belle et melle la perruche bonjour Jacques Suzanne a due lever le pied je vous laisse à tout à l heure
si tu ne sais pas ou tu vas pense d'ou tu viens
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Inscrit le: 11/01/2006 Messages: 2 060
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Bonjour tout le monde,
Je lis souvent avec plaisir votre file ,sans avoir d'ascendants dans l'Est, et la "brique" de Marie-Paule m'a fait sourire car quand je vais à la campagne et que nous ouvrons la maison, le fourneau est allumé et nous avons 2 briques que nous enveloppons dans un torchon pour réchauffer les lits. Bonne journée à tout le monde qui va être ensoleillée en Auvergne.
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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Coucou Marie, nous retournerons faire un tour sur la piste de danse pour éliminer tout le poids que l'on aura pris et garder notre ligne de 20ans... Pleins de bisous a toi
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 29/10/2005 Messages: 1 991
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bonjour à toutes et tous, je vous souhaite une bonne journée
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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Bonjour Marie France, merci pour le thé je viens en reprendre un avec toi
Marie claude Bonjour, je ne te connais pas est-tu nouvelle sur la file ?
Si oui, je te souhaite la bienvenue parmis nous.
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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Bonjour Thierry, comment vont tes petits compagnons ?
"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 16/10/2006 Messages: 3 318
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Bonjour Marie-Claude
si tu ne sais pas ou tu vas pense d'ou tu viens
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Inscrit le: 22/02/2008 Messages: 1 282
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"Il ne faut pas de tout pour faire un monde . Il faut du bonheur et rien d'autre" (Paul Eluard)
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Inscrit le: 11/01/2006 Messages: 2 060
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Marie-France, Zaina Oui je suis nouvelle sur cette file que je lis de temps en temps avec plaisir sans avoir d'attaches par chez vous (comme on dit chez nous !) longue vie à cette file sympathique.
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Inscrit le: 19/04/2005 Messages: 4 092
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Bonjour ma Sue,Marie France Thierry,et Marie Claude bienvenue parmie nous.Oh la la il y a du menage sur le forum bien des messages disparaissent.
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Inscrit le: 29/10/2007 Messages: 780
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bonjour à toute la file je suis trés occupé en ce moment mais je pense à vous bonne journée.
Une personne sans passé est plus pauvre que celle qui cherche son avenir.~ELIE WIESEL DIOCHON,LANGIN,ORLHAC,SAYER,PIERRU,DUOCHON, VIQUERIE,GUIOCHON,DUOCHAMPS,CRINER,CRAINER, KRIM,SAYER,MICARD,DEFRANCE,LE BOT,RITTLING,REUTTER,VANDELOISE,CASU,LE MENELEC,LECONTE,JEANNOT,FANET;LELIEVRE, PERRAUDIN,RUEL,HEBERT,BAERT,
http://gw.geneanet.org/micandio
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Inscrit le: 25/02/2008 Messages: 227
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ok BONJOUR Jacques
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Inscrit le: 24/09/2007 Messages: 2 258
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Bonjour tout le monde Bonne fête Monique de FC et bonne fête Monique ( Momo ).
Un peu de douceur dans un monde de folie.
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Inscrit le: 25/02/2008 Messages: 227
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Bonnes fètes a nos Moniques de la file et toutes les Moniques
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Inscrit le: 16/10/2006 Messages: 3 318
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C' est une demande assez spéciale que je vais faire dans toutes les files que je fréquente
Je recherche une personne qui habiterait en Picardie Aisne Vauxbuin ou les environs
si tu ne sais pas ou tu vas pense d'ou tu viens
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Inscrit le: 11/01/2002 Messages: 2 739
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Inscrit le: 19/11/2000 Messages: 2 453
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à tous et à toutes qui êtes si gentils de penser aux Monique
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